崔晓明，女，安康学院国际合作与交流处处长，安康学院国际教育学院院长，教授，主要负责学校国际暨港澳台教育合作与交流等工作，2018年6月-2009年6月在新西兰怀卡托大学做访问学者（国家留学基金委派出），从事旅游学研究。

崔晓明同志热爱祖国，坚定不移地拥护中国共产党的领导，拥护中国共产党领导的社会主义事业，坚决贯彻执行党的基本路线和教育方针，政治立场坚定，遵纪守法，廉洁奉公。作为学校无党派代表人士，不断通过理论学习和工作实践提高自己参政议政的意识和能力，积极参政议政，发挥民主监督作用。

崔晓明自担任安康学院国际合作与交流处（港澳台办公室）处长以来，紧紧围绕学校党政工作大局，认真学习掌握国家外事管理政策法规，积极响应国家教育对外开放的要求，带领部门同事勤干实事，克服区位、社会经济基础和办学基础条件的限制，与国外30余所高校建立教育合作关系，搭建海外交流平台，五年来经国际处组织派出百余师生赴海外研修学习，提高师生的学术眼界和专业水平；招收了来自韩国、日本、美国、乌兹别克斯坦、尼泊尔等多个国家的留学生；引进一批优秀的国（境）外专家学者来我校讲学、联合从事科学研究，在经济不发达的偏远山区开创了活跃的国际教育合作和交流局面。

崔晓明同志多年来潜心从事秦巴山区区域经济、农户生计和旅游扶贫研究并形成了系列研究成果，在SSCI来源期刊、CSSCI、CSCD等期刊发表多篇高质量论文，主持完成陕西省科技厅《陕南突破发展和生态旅游本土化研究》等多个省级、厅局级科研项目。曾作为国家留学基金委公派访问学者赴新西兰怀卡托大学访学一年，并担任国际旅游学研究权威期刊TOURISM MANAGEMENT审稿专家。积极利用自身专业所长服务山区社会经济发展，多次担任地方各类重大旅游规划评审专家，义务指导多个中小旅游企业、农村社区旅游开发和管理工作，完成安康市主要旅游景区的英文翻译工作，在学界、业界形成了良好的社会影响。